Après la mare et les bassins de rétention, Hugues s'attaque au système d'irrigation. Vivement qu'il pleuve ! Nous étions 17 le 2 juillet pour l'atelier participatif... On se retrouve le 6 août aux Hauts-Jardins ? ************
AMAPs A lire pour se tenir informé de l'actu des AMAP : la lettre du MiRAMAP Le tableau des échanges de paniers de l'été est disponible sur demande ou papier crayon lors de la distrib. ********** Produits laitiers : Ils reviendront en septembre... Les contrats arrivent .. ********** Pains : Le jeudi 6 juillet ce sera Mélanie qui amènera sa fournée : Mélanie, "l'enfarinée" https://fr-fr.facebook.com/lenfarinee/ Eric, notre boulanger, nous informe sur la vigilance à avoir sur l'excès de sel dans les aliments et les dérives des boulangers " ordinaires " A lire l'article de Que choisir (pour les abonnés) " Pains - Trop de sel et d'additifs bien cachés " Des doses de sel très différentes en fonction des boulangers, des additifs (mono et diglycérides d’acides gras) ajoutés, non seulement dans les hypermarchés mais dans les chaines de boulangerie qui ont fleuri aux carrefours de notre ville, des teneurs en fibres (importantes car elles nous protègent de maladies cardio vasculaires , du diabète, etc., varient aussi, et, quand à la valeur nutritionnelle, plus le pain est blanc, plus le Nutri-score ( quand il est affiché ) est mauvais. Merci encore à Mélanie, "l'enfarinée" https://fr-fr.facebook.com/lenfarinee/ qui remplace occasionnellement Eric. ********* Légumes : le 6 juillet infos légumes : Courgettes , laitues, navets et oignons frais garniront vos paniers *********** Des ateliers participatifs se dérouleront tous les premiers dimanches du mois à partir de 9h30 sur la ferme des Hauts Jardins : prochain atelier le 6 août on vous attend nombreux il y a beaucoup d'activités diversifiées en plein air et sous serre à réaliser... Le FRAMAPAD pour signaler sa présence ( et donc faciliter l'organisation de la matinée par Hugues , merci de prendre ce temps ) : https://annuel2.framapad.org/p/ateliers-des-hauts-jardins-a14b?lang=fr *********** L'estaminet est ouvert pendant la distribution tous les premiers jeudis du mois et donc le 6 juillet ! La grainothèque reviendra en septembre *********** Infos vascq etcaetera : Les fèves, les petits pois, les oignons et les pâtons ont eu un sacré succès ... Merci à l'équipe et tout particulièrement à Michèle d'avoir orchestré cela . Les premières fraises sont arrivées le 11 mai et, c'est déjà fini ! la dernière distribution de ce mini contrat au eu lieu le 1er juin. Merci à Charles Delecourt de Mouchin ! VascqEtcaetera, c'est l'asso des achats groupés de VascqAmap. Vous êtes amapien, vous avez accès à toutes les infos et propositions sur simple demande à Vascq Etcaetera <vascqetcaetera@gmail.com> *********** Il est encore possible de prendre des contrats légumes, pains, fruits, oeufs, poulets et viande. Venez nous rencontrer et envoyez un message à vascqamap@gmail.com, les référents vous expliqueront la démarche. Pensez à votre adhésion si ce n'est déjà fait. *********** Il manque des distributeurs pour les semaines à venir... ( 4 distributions par an a minima sont demandées à chacun ... ) Merci de vous positionner sur clic'amap ) *********** Le calendrier de la nouvelle saison est en ligne ! (Vous le trouverez dans l'onglet planning) *********** Une émission de saison à se mettre entre les oreilles : On va déguster - France Inter , dimanche 2 avril "Epinard et autres feuilles à cuire" ******** Le réseau régional des AMAP collecte des recettes afin d'en faire un livret :
L'équipe du Collège Solidaire :Charlotte, Louise, Bernadette, Nathalie, André, Dominique, Clément et Pierre
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April 2023
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